Categoria: Faça Você Mesmo

Como comentamos antes, a área de serviço é um dos lugares mais perigosos da casa, uma vez que os produtos de limpeza convencionais são altamente tóxicos.

Sendo assim, uma das áreas que já está quase “sem lixo” por aqui em casa é esta. Ainda temos alguns produtos que não terminaram, por tanto usaremos até o fim.

Depois do Multiuso, a segunda receita caseira que experimentamos foi o Sabão para roupas. Após pesquisar, encontrei um receita legal no blog Um Ano Sem Lixo, da musa Cristal Muniz, mas ele era em pó.

Apesar de muito eficiente (confira a receita aqui), fiquei sabendo que a nossa máquina de lavar roupas não funciona muito bem com este tipo de produto. Usamos o Sabão em Pó até terminar e continuei pesquisando por uma receita líquida.

Confesso que encontrei algumas, mas pensando na essência da questão – NÃO GERAR LIXO, a maioria delas não se encaixava neste requisito. Todas faziam uso de ingredientes nocivos a nós, e a natureza - pensando que vai tudo pelo ralo (ui!).

Em janeiro a Cristal Muniz publicou uma nova receita, desta vez líquida! Não contei tempo. Desde então estamos usando e super aprovamos. Se preferir, você pode conferir a receita direto no blog dela, é só clicar AQUI.

Apesar de enviar este link muitas vezes para diversas pessoas, diante dos pedidos, resolvi postá-la. Ela é muito simples e econômica.

Mesmo ficando bem líquida, diferente dos produtos que estamos habituados, é eficiente de verdade (!), pode ser usada até mesmo para limpeza geral ou como detergente. Vale a pena fazer.

INGREDIENTES

3 litros de água

1 barra de 200g sabão de coco

50ml de álcool

3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio

5 a 10ml de óleo essencial da sua preferência

MODO DE FAZER

1. Coloque a água para ferver numa panela maior que 3 litros para não transbordar (o bicarbonato é “poderoso”!).
2. Enquanto isso, rale o sabão de coco.
3. Assim que a água ferver adicione o sabão ralado e mexa até dissolver bem.
4. Em seguida, desligue o fogo, acrescente o álcool e o bicarbonato de sódio. Misture mais um pouco (5 minutos) e deixe esfriar.
5. Assim que esfriar acrescente o cheirinho da sua preferência (caso contrário ele evapora). Essa parte é opcional, mas para mim importantíssima, uma vez que AMO cheiros (gosto de misturar de 2 ou 3 óleos essenciais diferentes: melaleuca + hortelã pimenta, por exemplo - uso em média 40 gotas).
6. Por fim coloque no(s) pote(s) (costumo usar várias garrafas de vidro, porque rende 3 litros!)

MODO DE USAR

Sobre a dosagem para a lavação, costumo usar 80ml para uma máquina cheia ou com roupas muito sujas - nossa máquina é de 8kg

SOBRE O LIXO

Para fazer este sabão líquido caseiro, infelizmente, produzimos o seguinte lixo:

• embalagem do sabão de coco - plástico que raramente é reciclado 🙁
• embalagem do álcool (reciclável)
• embalagem dos óleos essenciais (recicláveis)

O bicarbonato encontro à granel (ufa!)

Detalhe: Desde o ano passado paramos de usar amaciante. Confesso que este foi um passo significativo para mim, uma vez que amo roupa cheirosa (bem cheirosa!) e além de amaciar o maciante deixava um cheirinho característico nas roupas. Agora, para que fiquem macias usamos vinagre de álcool. Não fica com cheiro de vinagre, pelo contrário, prevalece o cheiro do sabão!

Mais dicas:

• Confira também o vídeo que gravamos com esta receita (fiz meia receita). Assista AQUI.
• Marcas de sabão de coco de verdade que eu conheço: UFE, Girando o Sol e Milão. Devem haver muitas outras, que são inclusive mais naturais, mas nunca encontrei por aqui. Mas vale a pena procurar, quem sabe comprar de um produtor local! 😉
• Este produto é "multiuso", aqui em casa usamos também para a faxina geral, limpar banheiro, bancadas (neste caso, dilua um pouco mais a receita e coloque num borrifador), etc.

Espero que você goste da rerceita.

Depois me conta sua experiência.

Gente, sério! Fiz questão de compartilhar esta receita no blog!

Primeiro, porque eu realmente aprovei e amei o sabor.

Segundo, por ser uma receita vegana, sem proteína animal, ou seja, amiguinha dos animais e do planeta!

Terceiro, porque não posso comer nada com leite e apesar de ter provado muitos “pães de queijo” “sem queijo”, nenhum satisfez meu paladar.

Pão de queijo é praticamente uma unanimidade nacional, sempre amei e desde que minhas alergias pioraram, sei muito bem como é duro querer e não poder.

É sério... Sério de verdade! Receita deliciosa...

INGREDIENTES
1/2 xícara de chá de água filtrada
1/3 xícara de chá de óleo (uso azeite)
2 xícaras de chá de polvilho doce
1/2 xícara de chá de polvilho azedo
sal à gosto (mais ou menos 1 colher de chá)
2 xícara de chá de batatas salsas (baroa) cozidas e amassadas

1 colher de sopa de fermento

MODO DE FAZER
- Coloque a água e o óleo para ferver.

- Enquanto isso, misture os polvilhos e o sal, de preferência numa vasilha de vidro ou inox – resistente ao calor (evite plástico).

- Assim que ferver, jogue a água e óleo em cima da mistura com polvilho e mexa rapidamente, até virar uma farofa. Continue misturando até alcançar uma temperatura que você consiga colocar as mãos.

- Em seguida coloque as batatas (já amassadas) e amasse até ficar uma massa lisa.

- Por último coloque o fermento e amasse.

- Faça bolinhas com as mãos do tamanho que achar melhor e disponha numa assadeira.

- Leve ao forno pré-aquecido a 180°.

SUPER DICAS:

• Para ficar com um sabor perfeito adicione 1 colher de sobremesa de manteiga vegana. Você encontra em lojas de produtos naturais.
• Atenção para não passar do ponto no forno, caso contrário os pãezinhos vão ficar um pouco mais durinhos.
• Se não encontrar a batata salsa, pode fazer somente com batata inglesa.
• Caso não queira assar todas as bolinhas, coloque em uma refratária no congelador e aguarde o tempo necessário para ficarem durinhas. Depois transfira para um potinho com tampa e, quando quiser assar é só colocar direto no forno.
• Quer otimizar seu tempo? Aqui em casa somos 4 e ter um lanchinho fácil "na manga" é sempre uma boa ideia. Então aproveito para dobrar a receita e já tenho pão de queijo por um tempo... Se as bolinhas forem pequenas (mais ou menos 25 mm) rende em média 40 pãezinhos!!!

Mas o importante é fazer a receita e experimentar o MELHOR PÃO “SEM” QUEIJO DO PLANETA!

O tempo por aqui anda bem curto... Gostaria de compartilhar com mais frequência. Mas, a gente faz o que pode, não é?!

Já faz um tempo que o Talco para pés que usávamos terminou e meu marido começou a me pressionar (esposas entenderão!): “Precisamos comprar outro...”

Mas como eu queria encontrar uma nova alternativa, respondi que estava procurando uma receita caseira. Em fim, demorei, mas encontrei!

Fiz. Testamos e aprovamos! Logo, a receita merece ser registrada neste blog.

INGREDIENTES:

½ xícara de amido de milho (polvilho doce ou araruta)

½ xícara de bicarbonato de sódio

5 a 10 gotas de óleo essencial (aí vai do seu gosto)

MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes e PRONTO!

DICAS:

1. Pense bem no recipiente que você pretende colocar. Infelizmente joguei fora o potinho do Talco industrializado que acabou :-/ Poderia ter reutilizado... Afinal ele foi feito para isso. Se você tem o seu, tente reaproveita-lo.

A primeira tentativa de armazenamento foi num “saleiro” de vidro velho. Coloquei o talco dentro, mas por ser muito fininho ele não saía (aff!). Tentei acrescentar grãos de arroz, como fazemos com o sal. Não faça isso... Não funciona. Perdi metade da receita.

Por fim, tive que ceder ao plástico (grrrr...). Comprei um potinho desses que usamos para catchup e mostarda. Funcionou! Agora vamos fazer o possível para esse potinho durar por décadas! Mas se tiver um potinho de tempero usado, com furinhos maiores, são perfeitos!

2. Sobre os óleos essencias, misturei 3 cheirinhos e gostamos do resultado: Alecrim, Lavanda e Tea Tree (ou Melaleuca). Este último é super indicado para este fim pelos seus efeitos comprovados de ação bactericida e antifúngica.

Espero que você goste também da receita!

Uma das coisas tão legais da Casa Sem Lixo é o mundo de possibilidades que se abriu diante de mim.

Já falei sobre o meu banheiro e o quanto gosto de maquiagem e dos cosméticos de uma forma geral. Mencionei quão nocivos eles podem ser à nossa saúde e à saúde do planeta. Sendo assim, venho procurando outras opções, receitas naturais, produtos orgânicos... Bem diferentes daqueles que ainda ocupam e ocuparam (por tantos anos) nossas gavetas e prateleiras.

Uma das novidades de uma vida mais natural (e que gera menos lixo) é que você pode fazer um tanto de coisas em casa. Os produtos caseiros tem diversas vantagens, como economia e saber exatamente o que você está colocando no seu corpo.

Por isso, sempre que possível, vou compartilhar aqui as receitinhas aprovadas!

Aqui segue uma delas: deliciosa e bem simples para você ter/fazer sua própria manteiga corporal.

Uso nos lábios, nas áreas mais ressecadas, unhas, cutículas, pernas... Na pele em geral. E é também uma boa opção para dar de presente!

INGREDIENTES:

CERA DE ABELHA RALADA – 1 colher de sopa

MANTEIGA DE COCO – 1 colher de sopa

ÓLEO DE COCO – 2 colheres de sopa

AZEITE DE OLIVA – 2 colheres de sopa

MODE DE FAZER:

- Derreta em “banho maria” (fogo baixo) a cera de abelha e a manteiga de coco.

- Assim que estiverem derretidas e misturadas acrescente o óleo de coco + o azeite.

- Continue com o fogo aceso até que todos os ingredientes fiquem bem misturados.

- Retire da água quente (cuidado!) e assim que possível, transfira para o potinho onde você irá armazenar.

A receita rende mais ou menos 30ml. Você pode dobrá-la ou triplicá-la caso desejar fazer em maior quantidade.

Onde achar a cera de abelha?

O ideal é comprar direto com um produtor de mel. Se não for acessível, é possível encontrar em sites na internet. Procurei em diversas farmácias de manipulação e lojas de cosméticos aqui em Floripa em não encontrei.

MAIS UMA DICA

Sobre hidratação corporal, deixo uma dica que tem dado certo por aqui. Após o banho, assim que desligo o chuveiro, tiro o excesso da água do corpo com as mãos e passo Óleo de Coco em toda a pele.

Reservo a manteiga corporal para as áreas mais ressecadas. (Detalhe: tem que gostar do cheiro de coco, kkkkk...)

Agora... mãos a obra!

Atendendo aos pedidos resolvi compartilhar, também aqui, algumas das receitinhas culinárias que fazem sucesso na nossa casa.

Não sou nutricionista, muito menos grande cozinheira, mas por conta das minhas intolerâncias alimentares (e da questão ambiental), nos últimos anos tenho aprendido a experimentar coisas novas e testar receitas diferentes.

O fato de assumir meu “relacionamento sério” com o vegetarianismo também tem me impulsionado a arriscar mais na cozinha. Confesso que existem dias de puro prazer e outros onde o desastre é total!

Sim, cozinhar é uma arte que exige coragem. Assistir documentários, vídeos, trocar ideia com outras pessoas, além da aquisição de livros de culinária, tem me ajudado bastante.

Segue então a receita da granola, que na verdade não é minha (importante destacar), peguei no livro da Bela Gil (que eu amooo), Bela Cozinha 2, e dei umas pitadas pessoais. Assim como você pode dar as suas, tirando ou acrescentando ingredientes que lhe agradam.

INGREDIENTES:

4 xícaras de aveia (flocos grandes)

1 xícara de melado

½ xícara de óleo de coco

½ xícara de sementes de girassol

½ xícara de sementes de abóbora (sem casca)

½ xícara de coco seco ralado

½ xícara de castanhas (nozes, castanha-de-caju, castanha-do-pará)

2 colheres de sopa de goji berry

2 colheres de sopa de uva passa

MODO DE PREPARO:

1. Misture a aveia, o melado e o óleo de coco numa tigela e passe para uma assadeira.
2. Leve ao forno por 20 minutos (180⁰).
3. Adicione as sementes, coco e castanhas, misture bem e coloque de volta ao forno por mais 10 minutos.
4. Retire do forno e deixe esfriar antes de acrescentar o gogi berry e a uva passa.

DICAS:

• Assim que esfriar a granola ficará bem crocante. No processo de “esfriamento” vale a pena dar uma mexida de vez em quando para que a granola não grude na assadeira.
• Se quiser deixar a granola mais nutritiva, troque uma das xícaras de aveia por 1/2 xícara de quinoa em flocos + 1/2 xícara de amaranto em flocos. Fica deliciosa igual!

INFORMAÇÃO IMPORTANTE:

Compro todos os ingredientes dessa receita à granel – fora o melado que vem num recipiente de vidro retornável (tem post sobre ele no Blog). Receitinha zero plástico!

Esta receita rende mais ou menos 500 gramas de granola.

OUTRAS DICAS:

Se você gosta de cozinha “do bem”, ou “alternativa”, vale a pena conhecer as receitas da Bela Gil, Tati Lund, Anna Elisa de Castro, Alana Rox, Astrid Pfeiffer, etc... Tem muita gente boa, fazendo delícias sustentáveis!

Sobre vegetarianismo, indico a leitura dos livros do Dr. Eric Slywitch. Além das suas experiências pessoais e clínicas, esse médico nutrólogo traz dados chocantes de pesquisas sérias que podem ser bem esclarecedoras.

Agora, mãos na massa!

A área de serviço é o local onde estão estocados alguns dos itens mais tóxicos da casa: os produtos de limpeza. Na verdade isso não faz muito sentido. Como podemos limpar nossa sujeira com algo que é ainda mais “sujo” (pelo menos para a saúde)?

Voltamos ao famoso piloto automático. A indústria enche nossa cabeça com informações sobre germes, bactérias... e inventa milhares de produtos para eliminarmos esses seres indesejáveis da nossa casa. Para isso, usa produtos químicos que não matam apenas os tais seres, nos matam também – aos poucos, claro. A não ser que aconteça algum acidente...

Se você tiver coragem, converse com alguém que trabalha num Hospital (um horror!). O terceiro lugar na lista de produtos mais perigosos para a intoxicação doméstica são os produtos de limpeza.

Nossas avós não usavam um produto para limpar cada cômodo da casa. Os tempos eram outros. Entendo que muitos deles “facilitaram” a vida, mas o preço pode ser alto. Não apenas na carteira. Para o pulmão, pele, olhos, unhas... E, claro, para a natureza.

Uma “boa faxina” hoje em dia é responsável por enviar pelos nossos ralos um tanto de “lixo tóxico”, poluindo rios, infectando animais... literalmente destruindo o planeta! Saiba mais aqui no site do Ministério do Meio Ambiente.

Sendo assim, há pelo menos 2 meses, diminuímos consideravelmente a compra desses produtos. Fui pesquisar novas alternativas para resolver dois problemas: a limpeza da casa e o desejo de não gerar tantos resíduos (além do lixo tóxico, tem as embalagens). Me surpreendi com as inúmeras opções de “receitas caseiras” disponíveis, e ainda mais, ao descobrir que nada disso é novo... É provável que os membros da sua família faziam o uso delas antes de você nascer.

Coloquei a mão na massa. Conversei com nossa ajudante aqui em casa. Perguntei se ela topava limpar a casa com produtos “diferentes”. Ela aceitou numa boa. À medida que os produtos industrializados foram terminando, fazia os testes com os “novos”. Uma ótima experiência.

Segue então a primeira receita do blog: o MULTIUSO. Usamos pra limpar praticamente tudo aqui em casa. Vale a pena tentar.

MISTURE:

1/4 xícara de suco de limão

1/2 xícara de álcool líquido

1/2 xícara de água oxigenada vol. 10

1/2 xícara de vinagre de álcool

10 gostas de óleo essencial orgânico (escolha a essência da sua preferência e pingue quantas gotas achar melhor)

Tomara que você goste!

DICA: Com o passar do tempo usando este produto, tenho preferido não usar o suco do limão, pois ele tende a durar mais tempo e o cheiro não fica tão forte.